기본을 잊지 마세요. 무엇이 당신을 성공하게 했는지 잊지 마세요 어반브릭스술집.
마케팅과 함께 중요한 기능에 집중해야 합니다. 이러한 모든 것을 마케팅하고 현재 가지고 있는 손님으로부터 수집한 모든 관련 정보를 유지할 수 있도록 고객 데이터베이스를 유지하십시오.
사람들은 항상 나가서 새로운 손님을 받는 것에 열광하지만, 이는 기존 손님을 대상으로 한 마케팅만큼 중요하거나 수익성이 높지 않습니다. 월간 뉴스레터, 생일, 기념일, 감사 인사 및 기타 월간 프로모션(피드백 시스템) 등 기존 고객과 지속적인 커뮤니케이션이 필요합니다. 이는 할인을 의미하거나 할인할 필요가 없습니다.
그것은 당신이 파는 데 익숙한 것보다 더 비싼 것을 의미할 수도 있습니다. 아마도 집에 가져갈 와인, 꽃, 초콜릿이 포함된 패키지 저녁 식사일 수도 있습니다. 손님을 위해 매우 흥미롭고 설득력 있는 제안을 한다면 비용이 더 많이 드는 경우가 많습니다.
크게 성공한 레스토랑 오너의 중요한 특징은 비용이 아닌 투자 수익 측면에서 모든 마케팅을 고려한다는 것입니다. 그들은 우편 발송 비용이 50달러, 100달러, 0.22달러인 경우에도 걱정하지 않습니다. 비용을 제외하고 이 프로모션을 통해 내가 얼마나 돈을 벌었는지를 고려합니다. 비용은 중요하지 않게 됩니다.
당신이 집중하는 것이 확장됩니다. 부정적인 것에 집중할수록 부정적인 일이 더 많이 일어날 것이고, 그것에 대해 더 많이 생각할수록 직원들은 더 부정적인 태도를 갖게 될 것입니다. 마케팅에 대해 감정적으로 반응하지 마십시오. 마케팅에서 감정을 제거하세요. 숫자가 스스로 말하게 하세요.
무엇이 당신에게 돈을 벌고 있는지 이해하고 살펴봐야 합니다. 어떤 마케팅이 효과가 있나요?
대부분의 사람들이 마케팅을 어떻게 계획하고 지출하는지 이야기해 보겠습니다.
“광고 담당자”
“광고 담당자”는 내 목에 걸림돌이 되는 금지된 용어입니다. 그 이유를 말씀드리겠습니다:
보시다시피 “The Ad Rep”은 귀하가 광고에 지출할 수 있는 금액에 따라 수익을 얻습니다. 더 많이 지출할수록 더 많은 수익을 올릴 수 있습니다.
그들은 귀하에게 가져온 새로운 비즈니스의 양에 따라 급여를 받지 않습니다. 그들이 걱정하는 것은 그게 아닙니다.
그래서 계속해서 광고를 계속해서 게재하라고 말하는 것입니다. 그들은 사람들이 반응하기 전에 광고를 계속해서 봐야 한다고 말합니다. 이것에는 약간의 진실이 있습니다. 그러나 광고가 처음에 돈을 잃더라도 두 번째, 세 번째, 네 번째에서 갑자기 돈을 벌지는 않습니다.
(팁: 현재 광고로 수익이 창출되지 않는다면 광고 게재를 중단하세요!)
광고를 계속해서 실행하면 이름 인식이 구축되지만 인식을 먹을 수는 없습니다. 은행에 인식을 입금할 수는 없습니다. 응답이 필요합니다. 지금!