웨스트 미들랜즈 시골의 A45 고속도로 바로 옆에 위치한 이 레스토랑은 솔리헐과 코번트리에서 아주 가까워, 번잡한 도시 생활에서 벗어나 휴식을 취하고 싶을 때 방문하기 이상적인 곳입니다. 하지만, 그렇다고 해서 사람들이 모여 사는 곳에서 멀리 떨어져 있다는 느낌을 받을 정도는 아니며, 편안하고 맛있는 식사를 마치고 문명 세계로 돌아가는 데 오랜 시간이 걸린다는 느낌도 들지 않습니다.
버밍엄에 위치한 이 레스토랑의 위치는 월요일부터 일요일, 1월부터 12월까지 이 레스토랑이 그토록 인기 있는 이유 중 극히 일부에 불과합니다. 가장 큰 이유는 고도로 훈련된 전문 셰프들이 오랜 시간 정성을 들여 완성한, 신선하고 혁신적인 메뉴로, 여러분의 오감을 만족시켜 드리기 때문입니다.
이 멋진 메뉴에는 수제 빵, 처트니, 그리고 신선한 수프가 포함되어 있어 미각을 자극하고 톡 쏘는 맛을 선사합니다. 메인 코스 또한 마찬가지로 맛있으며, 고구마, 완두콩, 새우를 곁들인 농어 필레와 같은 생선 요리부터 훌륭한 살사 소스를 얹은 숙성 등심 스테이크와 같은 고기 요리까지 다양합니다.
푸딩을 좋아하는 사람들 사이에서도 이 레스토랑은 인기가 많은데, 고도로 숙련된 주방 직원이 신선하고 상큼한 딸기와 키위 파발로바, 블랙커런트 샤베트 등 놀라운 푸딩을 만들어내기 때문입니다.
이 레스토랑의 인기는 위치부터 제공되는 음식까지 여러 요인에 기인하지만, 가장 중요한 것은 직원들이 힘을 합쳐 손님들이 식사하기에 좋은 분위기를 조성한다는 것입니다.
버밍엄 레스토랑 은 아늑한 분위기를 자아냅니다. 편안하게 앉아 휴식을 취할 수 있도록 발의 무게를 지탱해 주는 좌석, 숨 막힐 듯 아름다운 웨스트 미들랜즈 시골 풍경, 그리고 세상에서 가장 특별한 향과 맛을 선사합니다. 하지만 이 리뷰에 의존하기보다는 직접 테이블을 예약하고 그 맛을 음미해 보는 건 어떠세요?