그렇기 때문에 세계 어디에서나 스페인 요리를 전문으로 하는 식당과 레스토랑을 만날 수 있다고 런던에 거주하는 유명한 스페인 음식 개인 셰프 는 말합니다 .
이 기사의 다음 섹션에서는 스페인의 진정한 맛을 알아보기 위해 압도적으로 인기 있는 스페인 요리 몇 가지를 살펴보겠습니다.
1) 빠에야:
기본적으로 쌀 요리이며 다양한 변형이 제공됩니다. 우리의 친절한 셰프는 스페인 발렌시아 지역에서 시작된 요리이기 때문에 발렌시아 빠에야를 먹어볼 것을 제안합니다. 전통적인 버전은 닭고기, 토끼 고기 또는 해산물로 준비됩니다. 쌀, 흰 콩, 녹두, 로즈마리와 사프란을 포함한 일부 허브를 넣고 끓인 고기 또는 해산물입니다. 요리는 풍부한 맛을 보장하고 독특한 맛을 강조하기 위해 천천히 이루어집니다. 보통 점심 시간에 먹는 요리인데, 일단 조리되면 밥이 누렇게 변한 것을 볼 수 있습니다. 이것은 사프란 때문에 발생합니다.
2) 가스파초:
스페인 요리에 대한 깊은 지식이 부족한 사람들은 가스파초를 차가운 토마토 수프로 묘사하는 경우가 많습니다. 하지만 이는 놀라운 맛과 단순해 보이는 요리의 압도적인 인기라는 두 가지 요인으로 인해 불공평합니다. 가스파초를 제대로 준비하려면 신선한 토마토, 마늘, 빵, 오이, 빨간 피망, 올리브 오일이 필요합니다. 전채요리와 식사로 모두 제공됩니다. 전채요리라면 유리잔에, 식사라면 그릇에 담아보세요.
3) 하몽:
스페인 사람들이 정말 열광하는 스페인 음식은 무엇일까요? 이것은 퀴즈대회에서 자주 나오는 질문인데, 정답은 jamon입니다. 기본적으로 흑돼지나 산돼지로 만든 염