아직 설치에 대해 생각하지 않았다면 슬러시 음료 기계, 고려할 가치가 있습니다. 그들은 당신의 카운터에서 공간을 거의 차지하지 않으며 기계를 판매하는 시럽 공급 업체는 놀라운 거래를 제공합니다. 그들은 기계를 설치 한 후에는 음료를 계속 판매하고 고객이 행복 할 수 있도록 시럽을 계속 구매한다는 것을 알고 있기 때문에이 작업을 수행하게되어 기쁩니다. 모든 사람이 승리합니다. 고객은 행복하고 추가 이익을 얻고 시럽 공급 업체도 마찬가지입니다.
Slush 기계가 어떻게 작동하는지 궁금한 적이 있다면 역사는 매우 흥미 롭습니다. 슬러시는 액체가 얼어 붙어야하는 지점보다 더 차갑게 기계에서 나옵니다.
제 2 차 세계 대전이 끝날 무렵 육군 베테랑 인 오마르 너글 리크 (Omar Knedlik)는 군사 급여와 함께 아이스크림 가게를 샀다. 몇몇 벤처 기업은 나중에 캔자스 주 코피 빌에서 유제품 퀸을 구입했지만 소다 분수는 부러졌습니다. 차가운 음료가 고객에게 봉사하기 위해 필사적으로 소다 병을 사서 냉동실에 넣었습니다. 그가 열었을 때 소다는 즉시 슬러시로 바뀌었다. 곧, Knedlik은 자신의 멍청한 소다를 위해 고객의 대기열을 가졌습니다.
과학이 작동하는 방식은 다음과 같습니다. 소다는 초냉증 액체였으며, 이는 얼어 붙어야했지만 그렇게하지 않은 지점보다 더 차갑습니다. 그 이유는 액체가 얼리려면 출발점이 필요하기 때문입니다. 이것은 유리의 거친 지점이나 먼지 조각만큼 간단 할 수 있습니다. 그것이 존재하지 않으면, 액체는 계속 차가워집니다. 소다를 열면 이산화탄소의 거품이 어리 석고 얼음이 형성 될 수있는 많은 표면이 제공됩니다.
Knedlik은 소다 분수를 교체했지만 오래된 아이스크림 제조업체와 함께 놀기 시작하여 칙칙한 소다를 재현하려고했습니다. 결국 그는 칙칙한 기계를 만들고 Icee라는 이름을지었습니다. 곧 그는 Dairy Queen에서 더 긴 대기열을 가졌으며 고객이 기계가 식힌 것보다 더 빨리 음료를 구매하고 따라 잡기를 기다려야했습니다.
기계가 작동하는 방식은 배럴의 압력하에 향이 나는 시럽, 물 및 CO2의 혼합물을 냉각시키는 것입니다. 오거는 액체가 얼어 붙을 수 없도록 계속 움직입니다. 손잡이를 아래로 당기면 액체가 나오고 즉시 슬러시로 변합니다. 그러나 솔루션이 탭을 떠날 때 퍼프를 퍼뜨리고 얼음 결정을 형성하는 것처럼 보이기 때문에 여기서 작업에 또 다른 과학이있을 수 있습니다. 이는 가스가 팽창 할 때 (이 경우 CO2) 열을 흡수하여 주변 용액을 냉각시킵니다. 얼음이 탭에서 나오면 이산화탄소 퍼프가 커지고 더 많이 얼립니다.
Knedlik이 생산 한 최초의 기계에는 두 개의 탭이 있었으며 그 중 하나는 일반적으로 콜라를 가지고 있었고 다른 하나는 루트 맥주에서 오렌지 소다로 Dr Pepper로 바뀌 었습니다. 그것은 약간의 음료를 마시면 고객이 더 식기 위해 기다려야했습니다. Knedlik은 자신의 기계를 특허를 받았으며 미국 7-Eleven 매장은이를 듣고 몇 대의 기계를 구입했습니다. 그들은 빨대에서 나오는 소리가 들리는 소리 때문에 슬러시 “Slurpee”를 지명했습니다.
물론 오늘날에는 전 세계에 수백만 개의 슬러시 기계가 있습니다. 아마도 당신은 당신의 상점에 하나를 넣고 모든 충동 판매를 활용해야 할 것입니다.