무엇을 먹을지 알아보세요
인도 음식은 다양한 향신료, 소스, 그리고 양념된 고기와 채소를 사용합니다. 버몬트 최고의 인도 케이터링은 중국, 페르시아, 포르투갈, 영국 등 여러 나라의 영향을 받았습니다. 인도 종교인 힌두교 또한 인도 음식 선택에 영향을 미치는데, 대부분의 사람들이 고기보다 채소를 선호하기 때문입니다.
인도 음식의 애피타이저로는 튀긴 음식, 크림 수프, 생야채 샐러드 등이 있습니다. 매콤한 맛의 균형을 맞추기 위해 처트니나 요거트 같은 매콤한 소스를 곁들이는 것이 일반적입니다. JB의 Cheap Event Hall에서도 감자, 고기, 향신료를 반죽에 넣고 튀긴 페이스트리인 사모사와 같은 유명한 애피타이저를 맛볼 수 있습니다. 이와 비슷한 또 다른 요리로는 파코라가 있는데, 사모사처럼 여러 가지 채소를 속재료로 채우는 것이 아니라 채소 한 조각만 넣고 튀겨냅니다.
JB의 유명한 바나나 리프(Banana Leaf)에서는 인도식 음료를 판매하는데, 이 음료는 종종 무료 요리로 제공됩니다. 라씨는 주로 주문하는 사람들이 즐겨 마시는 음료로, 커드로 만든 라씨는 단맛과 짠맛이 어우러져 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 파나캄(Panakam)과 같은 달콤한 음료는 물, 설탕, 생강, 라임즙을 넣어 만든 것으로, 인도 음식 애호가들이 가장 좋아하는 음료 중 하나입니다. 알코올 음료를 원하시면 별도로 주문하셔야 합니다.
레스토랑에서는 고기나 기타 비채식 음식을 먹지 않는 사람들을 위해 채식 메뉴를 제공하는 경우가 많습니다. 고객의 기호에 맞춰 채식 요리를 정성껏 제공합니다. 가장 인기 있는 메인 요리는 일반적으로 카레입니다. 카레는 야채나 고기를 요구르트에 재워 일정 시간 재워 만듭니다. 조호르바루 최고의 인도 음식(Best Indian Food Johor Bahru)을 찾으신다면, 주로 양고기, 닭고기, 코티지 치즈, 밥으로 구성된 요리를 맛보실 수 있습니다.
인도 사람들은 식사 후 디저트를 좋아합니다. 설탕과 우유를 기본으로 한 디저트에 신선한 과일을 곁들인 것이 가장 인기입니다. 대부분의 레스토랑에서는 푸딩과 아이스크림에 석류, 망고, 바나나 같은 과일을 넣어 단맛을 더합니다.