소프트 스프레드: 꾸준히 인기를 향해 나아가다
건강한 버터를 구매하여 식단에 포함하면 매일 건강한 식사를 만들 수 있습니다. 버터는 점점 더 인기를 얻고 있는데, 이는 경제적인 가격, 입맛을 돋우는 맛, 그리고 쉽게 펴 바를 수 있는 장점 등 여러 가지 덕분입니다. 저지방 스프레드는 다양한 요리에 활용될 수 있으며 콜레스테롤과 트랜스 지방이 없습니다. 마가린과 소프트 스프레드 또한 지방 함량이 낮아 유명합니다. 버터의 포화지방 함량과 비교했을 때 마가린과 소프트 스프레드의 지방 함량 또한 상대적으로 낮습니다. 버터 대신 저지방 스프레드를 선택하면 포화지방 함량을 1,196g까지 낮출 수 있습니다.
최고의 버터 스프레드를 선택하는 방법
최고의 마가린을 선택하려면 라벨을 꼼꼼히 읽고 성분을 확인하는 것이 중요합니다. 트랜스 지방 함량이 낮은 제품을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 트랜스 지방은 콜레스테롤 수치를 높일 수 있기 때문입니다. 따라서 트랜스 지방과 포화 지방 함량이 매우 낮은 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 이러한 제품에는 비타민과 콜레스테롤 저하 성분 등 필수 영양소가 함유되어 있어야 합니다. 건강한 삶을 위한 핵심은 식단을 바꾸는 것이며, 이를 위한 첫걸음은 지방 섭취를 줄이는 것입니다. 지방 섭취를 줄이면 여러 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
지더스 카딜라(Zydus Cadilla) 그룹의 계열사인 뉴트럴라이트(Nutralite)는 “버터보다 낫다”라는 슬로건으로 홍보되는 저지방 스프레드입니다. 요즘 많은 사람들이 앉아서 보내는 시간이 많아지면서 건강 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 뉴트럴라이트의 주요 목표는 인도 소비자들에게 더 건강한 버터를 제공하는 것입니다. 뉴트럴라이트는 콜레스테롤 저하 효과로 잘 알려진 PUFA(다불포화지방산)와 MUFA(단일불포화지방산)를 함유하고 있습니다. 가장 건강한 재료로 만들어졌으며, 버터보다 확실히 뛰어난 비타민이 풍부합니다.