1. 숙련 된 대기 직원이 있습니다
식당에서 술집이나 요리사에서 일하는 모든 사람이 전문 지식을 요구하는 것은 아니지만 기본 기술은 후원자를 만족시키는 데 가장 중요합니다. 요청할 때 판매하는 모든 물건의 비용을 암기하면 맥주 나 음식에 대한 정보를 즉시 줄 수 있습니다. 그들은 일반적으로 고객이 문의 할 때 즉시 모든 카테고리의 맥주의 IBU를 알고 있습니다. 또한 설득력있는 기술을 갖추어야하는 일부 제품을 추천해야합니다. 경영진은 대기 직원에게 후원자의 만족도 수준을 충족하는 데 필요한 관련 도구를 제공해야합니다.
2. 분위기
후속 식당은 이미 고객이 필요로하는 분위기의 종류와 동의하며 항상 표준을 충족시키기 위해 항상 최선을 다합니다. 고객은 식당 경험이 높은 기준을 가진 경험이며 다음 조건을 만족시킵니다. 성격, 기분, 위치, 느낌 및 입원 고객의 분위기. 변호사의 분위기에 영향을 미치는 다른 요인에는 다음이 포함됩니다. 조명 가혹함, 배경 음악, 개방성 및 장식. 대기에 영향을 줄 수있는 요인이 제어되고 부정적인 방식으로 영향을 미치는 경우 처리됩니다.
3. 위생의 높은 표준
위생은 항상 바 레스토랑에서 성공의 필수 부분입니다. 변호사를 깔끔하게 유지하면 항상 고객과 직원에게 질병의 위험을 피합니다. 이것은 바에서 제트 한 후에는 항상 고객에게 나쁘거나 좋은 인상을줍니다. 모든 영역 바레스 드 과테말라 뒷면, 식당 앞, 화장실, 직원 공간, 식당 및 화장실을 포함하여 깨끗하게 유지해야합니다. 화장실은 항상 높은 기준의 위생을 유지해야합니다.
4. 제품 비용
변호사의 식품 및 기타 제품 비용은 경영진이 제공하는 서비스의 자질을 고려합니다. 바 후원자는 항상 가격이 제공된 서비스 수준, 확립 된 분위기의 유형 및 식당에서 제공되는 음식의 종류를 나타낼 것으로 기대합니다. 낮은 서비스 비용은 항상 식당의 품질이 어떻게 존재하는지 의심하는 고객의 의식을 전환합니다. 이로 인해 반복 고객 수가 줄어 듭니다. 성공적인 레스토랑은 항상 고객의 기대를 충족시키는 균형 잡힌 가격을 분류합니다.
5. 양질의 음식
바는 위에서 논의 된 모든 자질을 가질 수 있지만 고품질의 음식이 없으면 끔찍하게 실패 할 것입니다. 표준 식품은 일반적으로 식당이 번영하는 기초입니다. 고객은 좋은 음식으로 인해 빈번한 시설을 식별합니다. 식량 품질에 영향을 줄 수있는 요인이 될 수 있습니다. innovating new dishes when serving customers, dishes presentation criteria and having a variety of styles to cook food.
마지막으로, 위에서 논의 된 자질은 레스토랑이 비즈니스 분야에서 성공할 수 있도록 Bares de Guatemala에게 좋습니다. 과테말라의 다른 사람은 훌륭한 업적을 위해 자질을 따를 수 있습니다.