페루 Huancaina 감자 레시피

페루 Huancaina 감자를 만드는 구성 요소:

감자 1kg
양상추 1개
중간 양파 2개
단단한 화이트 치즈 ½ 킬로그램
호두 ½ 킬로그램
우유 ½컵(120밀리리터)
뜨거운 노란 고추 2개
소다 크래커 2개
오일 제트 1개
소금 1꼬집

페루 Huancaina 감자 만드는 법을 알아보세요:

가장 먼저 할 일은 감자 소스를 만드는 것입니다. 그러기 위해서는 미리 껍질을 벗긴 우유와 양파를 넣고 믹서기에 넣고 휘핑해 주세요. 그런 다음 호두, 치즈, 칠리페퍼를 넣고 계속 섞으세요. 마지막으로 소스를 걸쭉하게 만들기 위해 소다 크래커를 추가합니다.

이제 오일을 조금씩 추가하고 멈추지 않고 휘젓고 소금을 추가하여 스타일을 만드세요. 소스는 너무 묽지도 너무 걸쭉하지도 않아야 합니다.

소스를 준비하고 감자를 삶아주세요. 실행되면 꺼내서 조각으로 최소화하십시오. 장식할 접시에 양상추를 놓고 그 위에 감자를 놓고 소스를 얹습니다.

감자를 라 우앙카이나(a la huancaína)로 만드는 것은 매우 쉬울 뿐만 아니라 맛있습니다. 흰 쌀밥, 삶은 계란 또는 기본적으로 가장 좋아하는 페루 요리법을 곁들일 수 있습니다.

페루산 Huancaina 감자 레시피를 선호한다면 감자 레시피 수업에 참여하는 것이 좋습니다. 최고의 페루 요리법 모음집을 방문할 수도 있습니다. 구운 우유 레시피/페루 수탉 국물 레시피/페루 구운 수탉 레시피/페루 스쿼시 로크로 레시피/헨 아구아디토 레시피에 대해 읽어 보세요.