Adam Kutner의 미각 테스트 LA 푸드트럭

이들은 과거의 오래된 바퀴벌레 코치가 아닙니다. 로스앤젤레스의 푸드트럭은 로스앤젤레스, 샌 페르난도 밸리, 산타아나/롱비치 전역을 돌아다니며 길가에서 제공되는 미식 옵션으로 가득합니다. 한국식 바비큐(Kogi BBQ)부터 바나나 푸딩(나나 퀸즈), 구운 치즈(구운 치즈 트럭), 인도 음식(볼리우드 바이트)까지 200대 이상의 트럭이 로스엔젤레스 주민들에게 빠르고 신선하며 경우에 따라 건강에 좋은 음식을 제공합니다. 그들을 추적하기 위해.

로스앤젤레스 푸드트럭 열풍은 주로 Kogi BBQ 트럭에서 시작된 데 기인합니다. 글쎄요, 그들이 최초였는지는 잘 모르겠지만, 확실히 그들은 최초였으며 진정으로 획기적인 발전을 이루었고 많은 화제를 불러일으켰던 것 중 하나였습니다. Kogi 트럭은 타코, 토르타 샌드위치, 부리토를 곁들인 한국식 바비큐를 제공합니다. Kogi는 Roja, Azul, Verde, Rosita 및 Naranja 등 5대의 트럭과 수많은 추종자를 보유하고 있습니다. 한국식 길거리 타코는 즉시 중독되는 풍미와 질감이 폭발적입니다.

Nana Queens 트럭은 세계 최고의 바나나 푸딩을 대접합니다. 약간의 캐러멜과 닐라 웨이퍼를 곁들인 이 푸딩은 그야말로 초월적입니다. 공식적으로 이 트럭의 이름은 Nana Queens Pudding and Wings이며, 윙, 감자튀김, 푸딩 및 기타 특산품 메뉴로 로스앤젤레스에서 열성적인 팬층을 확보했습니다. 아담 커트너.