끓는 물이 담긴 그릇에 토마토를 넣으면 쉽게 껍질을 벗길 수 있습니다. 물이 식으면 토마토를 꺼내주세요. 이제 피규어로 토마토를 문지르면 껍질이 벗겨지는 모습을 볼 수 있습니다.
스파게티를 물 냄비에 넣기 전에 먼저 물을 끓입니다. 긴 스파게티 가닥을 끓는 물에 넣으면 스파게티 면이 길고 고르게 익습니다.
레몬 조각이 담긴 용기에 아보카도를 넣고 공기가 잘 통하도록 밀봉하여 아보카도를 더 오랫동안 신선하게 유지하세요. 공기가 들어가지 않는 것이 중요합니다.
고품질의 밀폐 용기에 투자하여 양상추를 신선하게 유지하세요. 상추를 채운 용기에 공기를 차단하면 상추를 며칠 더 신선하게 유지할 수 있습니다. 용기는 적절하게 밀봉되어야 합니다.
치즈를 더 오랫동안 신선하게 보관할 수도 있습니다. 대량 팩을 구입하는 경우 3분의 1 또는 4분의 1로 자르고(며칠 내에 사용하는 양에 따라 다름) 조각을 재밀봉 가능한 봉지에 넣으세요. 이 봉지를 냉동실에 넣으세요. 치즈를 사용하기 전날 밤에 냉동실에서 치즈 블록을 꺼내세요. 여전히 신선하고 사랑스러운 치즈 맛을 느낄 것입니다. 냉장고에 보관하는 동안 치즈를 밀봉 가능한 봉지나 용기에 계속 넣어 보관하세요.
사랑스러운 황금빛 갈색과 푹신한 구운 감자를 만들려면 먼저 껍질을 벗기고 얇게 썬 감자를 끓입니다. 삶은 감자를 물에서 꺼내 베이킹 트레이에 넣습니다. 감자 위에 식용유를 넉넉히 바르고 오븐에 넣으세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 지켜본 후 오븐에서 꺼냅니다.
무거운 냄비를 너무 많이 사용하지 않고 끓고 쪄질 때까지 기다리지 않고 찐 야채를 즐기고 싶다면 전자레인지 찜기에 투자하세요. 고구마, 브로콜리, 콜리플라워, 호박 등 다진 야채를 넣고, 또는 옥수수와 같은 다른 야채를 약간의 물과 함께 찜기에 넣으세요. 신선한 야채를 위해서는 전자레인지 설정을 사용하세요. 완료되면 전자레인지에서 꺼내기 전에 계속 김이 나도록 하세요. 손으로 만질 수 있는 적당한 온도에 도달하면 훌륭하게 쪄지고 건강한 야채가 완성됩니다.
